Hamburger nhân thịt rắn hổ mang

Họ sử dụng 'ưu thế' vùng miền để chế biến thành những món ẩm thực hấp dẫn kinh doanh kiếm lời.

Indonexia là một nước có nhiều loài rắn sinh sống, trong đó có rất nhiều loại rắn độc, đặc biệt là rắn hổ mang -loài rắn sống nhiều ở đất nước này.


Những chiếc bánh này nhìn thật hấp dẫn

Thịt rắn thực chất tại Việt Nam cũng có ăn, nhưng việc sử dụng những con hổ mang bành để làm thịt nhân hamburger thì quả thật là hiếm có. Tại Indonexia, thịt rắn là một món ăn phổ biến và được chế biến thành nhiều món, đặc biệt là các món ăn truyền thống. Nhưng hiện nay quốc gia này còn sử dụng cả loại thịt của con vật này để làm những món ăn nhanh như hamburger.

Công đoạn làm thịt rắn bắt đầu là chặt đầu để loại bỏ những nanh độc, tiếp đến chặt các khúc nhỏ, lọc sạch da và ruột sau đó được băm nhuyễn tẩm ướp gia vị và làm thành nhân hamburger. Chúng ta cùng xem quá trình chế biến những con rắn thành thức ăn nhé.




Đầu tiên là bắt rắn về








Xẻ thịt...


Băm nhỏ...


Và cuối cùng thành món hamburger hấp dẫn.